Cómo quitar los huesos de la cola de pelo

Cómo quitar los huesos de la cola de pelo

La peluquería es un pescado marino común con deliciosa carne y nutrición rica, pero tiene muchos huesos de pescado, y la eliminación de huesos es un paso clave antes de cocinar. Este artículo introducirá en detalle los métodos para eliminar los huesos de las colas de pelo y adjuntará temas populares y contenido caliente en toda la red para la referencia de los lectores en los últimos 10 días.

1. Pasos para eliminar los huesos del pescado de la cola de pelo

1.Preparación: Lave la cola de pelo, retire los órganos internos y las branquias, y use papel de cocina para absorber la humedad.

2.Cortar el cuerpo de pescado: Use un cuchillo para cortar la cola de pelo en segmentos, cada segmento tiene aproximadamente 5-6 cm de largo.

3.Eliminar el hueso principal: Use un cuchillo para cortar el costado de la sección de la cola de pelo y pele suavemente el pez a lo largo de los huesos de los peces, tenga cuidado de no cortar los huesos de los peces.

4.Retire las espinas pequeñas: Use sus manos o pinzas para sacar las pequeñas espinas del pez uno por uno para asegurarse de que el pescado esté limpio y sin espinas.

5.Inspección de limpieza: Enjuague la carne de cola de pelo deshuesada con agua limpia para verificar los huesos de pescado faltantes.

2. Temas calientes en toda la red en los últimos 10 días

3. Preguntas frecuentes sobre la eliminación de huesos del pescado peinado

1.¿Cómo preservar la cola de pelo después de la extracción de huesos?: La carne de cola de pelo después de la extracción de huesos se puede colocar en una bolsa fresca, refrigerada durante 1-2 días o congelarse durante 1 mes.

2.¿Cómo evitar romper el pescado al retirar los huesos?: Se recomienda usar cuchillos afilados con movimientos suaves para evitar la fuerza excesiva.

3.¿Qué métodos de cocción son adecuados para la cola de pelo después de la extracción de huesos?: La carne de cola de pelo deshuesada es adecuada para freír, freír, al vapor y guisar.

4. Valor nutricional de la cola de pelo

5. Resumen

Aunque la horquilla elimina los huesos requiere ciertas habilidades, se puede completar fácilmente siempre que domine el método correcto. La carne de cañón de pelo después de la extracción de huesos no solo sabe mejor, sino que también evita los inconvenientes causados ​​por los huesos de pescado. ¡Espero que este artículo te ayude a manejar mejor la cola de pelo y disfrutar de una deliciosa comida de mariscos!