¿Qué tipo de sopa de pollo es buena para hacer en verano? Temas de actualidad y recomendaciones de salud en Internet
Las altas temperaturas del verano pueden consumir fácilmente Qi y dañar los fluidos corporales. Un plato de sopa de pollo refrescante y nutritiva puede complementar la nutrición sin agravar el calor. Combinando los temas de salud populares y las tendencias dietéticas en Internet en los últimos 10 días, hemos compilado planes de combinación de sopa de pollo y soporte de datos adecuados para el verano para ayudarlo a pasar el caluroso verano fácilmente.
1. Las 5 principales búsquedas de atención sanitaria de verano en todo Internet (últimos 10 días)
| Clasificación | palabras clave | Volumen de búsqueda (10.000) | Ingredientes relacionados |
|---|---|---|---|
| 1 | Deshumidificar en verano | 128,6 | Poria, cebada, melón de invierno. |
| 2 | Sopa para aliviar el verano | 95,3 | Melón amargo, raíz de loto, carne de pato |
| 3 | bajo en grasas y alto en proteínas | 87,4 | Pechuga de pollo, champiñones |
| 4 | Quédate despierto hasta tarde para recuperarte | 76.2 | Baya de lobo, astrágalo |
| 5 | Nutrición de verano para niños. | 63,8 | ñames, zanahorias |
2. Receta de sopa de pollo recomendada en verano (con efectos)
| Tipo | Ingredientes principales | Con materiales/excipientes medicinales | Funciones principales | Adecuado para la multitud |
|---|---|---|---|---|
| Disipa la humedad y alivia el calor del verano. | Media gallina vieja | 30g de cebada + 15g de poria + 3 rodajas de jengibre | Fortalece el bazo, elimina la humedad y alivia la cabeza pesada. | Trabajadores de zonas húmedas |
| Enfriar y reducir el fuego. | 1 pollo con huesos negros | 1 melón amargo + 2 dátiles confitados | Elimina el calor, desintoxica, produce fluidos corporales y calma la sed. | Constitución física propensa a enojarse |
| Suave y nutritivo | 1 pollo tres amarillos | 200 g de ñame + 20 tabletas de baya de goji | Reponer el qi, nutrir el yin y mejorar la inmunidad | Los frágiles y enfermizos |
| Aperitivo y digestión | 2 pares de canales de pollo | 10 g de espino + 5 g de piel de mandarina | Favorecer la digestión y mejorar el apetito. | Niños/ancianos |
3. Tres cosas a tener en cuenta a la hora de preparar sopa en verano
1.Habilidades de selección de materiales:Dé prioridad a los pollos camperos de 2 a 3 libras, que tienen un contenido moderado de grasa; Evite el uso de sopa de aceite de gallina vieja y retire la grasa de la superficie después de la refrigeración.
2.Control de incendios:Después de hervir a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. La cocción excesiva hará que aumenten las purinas. Se recomienda utilizar cazuela o cazuela de cerámica y evitar utensilios metálicos.
3.Maridajes estacionales:Según el principio de "nutrir el yang en verano" de la medicina tradicional china, se puede agregar una cantidad adecuada de jengibre (3-5 piezas) para equilibrar los ingredientes fríos, pero aquellos con deficiencia de yin deben reducir la cantidad de jengibre.
4. Recetas innovadoras de sopa de pollo de celebridades de Internet (Tik Tok Hot List)
| enfoque creativo | Número de me gusta (10.000) | Pasos clave |
|---|---|---|
| Sopa De Pollo Enfriada Con Coco | 42.3 | Use leche de coco en lugar de agua, refrigere y sirva con rodajas de mango. |
| Sopa de pollo desmenuzada con limón | 38,7 | Triture la pechuga de pollo y agregue el jugo de limón y las hojas de menta. |
| Sopa De Pollo Con Champiñones De Tres Colores | 35.1 | Combinación hongo de bambú + morilla + galinobacterias |
Beber sopa en verano no solo debe prestar atención al equilibrio nutricional, sino también cumplir con las características de los términos solares. Se recomienda beber sopa de pollo 2 o 3 veces por semana, combinada con verduras frescas de temporada, que no solo pueden reponer los electrolitos perdidos con el sudor, sino que también evitan el estado de "sin enfermedad, deficiencia de tres partes" en verano. Se recomienda a las personas con constitución especial que consulten a un practicante de medicina china para ajustar la fórmula.
(El texto completo tiene aproximadamente 850 palabras en total, período de estadísticas de datos: 1 de julio - 10 de julio de 2023)
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